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• Corsi di formazione e aggiornamento professionale nei vari reparti :
  cucina, pizzeria e sala direttamente presso la vostra struttura in italia ed estero, nelle differenti varianti , cucina tradizionale italiana , con piatti della tradizione in stile originale , e italiana Creativa  a seconda del vs mercato e clienti.
   

• Corsi per apertura e gestione locali nel settore food & beverage in Italia e specializzazione per l’aperture all’Estero.
   

• Riqualificazione, restyling e rilancio delle attività già operative: ( Ristoranti Bar Pizzerie Alberghi Agriturismi).
   

• Studio e sviluppo per il vostro progetto imprenditoriale con nuovi concetti di ristorazione.
   

• Fattibilità parere e controllo della vostra idea  imprenditoriale.
   

• Progettazione e realizzazione di qualsiasi tipo di attività ristorativa nel settore food & beverage.
   

• Assistenza affiancamento e supporto nelle start up delle attività ristorative ed alberghiere.
   

• Consulenza per il lancio di progetti franchising nel settore food e beverage (Attività Prodotti e Marchi).
   

• Consulenza nelle tecniche produttive alimentari; sperimentazione, innovazione, nuove interpretazioni delle ricette, risoluzione delle problematiche nella cucina dolce e salata
   

• Elaborazione stesure menù, creazione e personalizzazione di ricette con scheda tecnica, determinazione food cost del piatto, tecniche innovative di cotture e conservazione degli alimenti.
   

• Consulenza alberghiera per hotel e ristoranti nella gestione ed ottimizzazione degli acquisti dei prodotti alimentari; organizzazione aziendale e gestione delle risorse umane.
   

• Consulenza nelle tecniche di vendita; corsi di formazione e seminari sul  marketing, comunicazione e fidelizzazione della clientela.
   

• Corsi e consulenze sul food and beverage management
   

• Food & beverage management consultant, training of kitchen staff and dining staff; Start up mentoring local opening.
   

• Consulting Food & Beverage.
   

• Consulenza per il  cibo d’asporto “Take away – Liviling – Packagin